TEKS
LAPORAN HASIL OBSERVASI
A.
Pelapor :
Yaya Wiharya
B.
Kelas :
VII A
C.
Objek yang diamat :
Bayam
D.
Waktu Pengamatan :
Sabtu, 21 November 2016
E.
Tujuan Pengamatan :
Untuk mengetahui karakteristik bayam
F.
Hasil Pengamatan :
BAYAM
Bayam (Amaranthus spp.)
merupakan tumbuhan yang biasa ditanam untuk dikonsumsi daunnya sebagai
sayuran hijau. Tumbuhan ini berasal dari Amerika tropic, namun sekarang
tersebar ke seluruh dunia. Tumbuhan ini dikenal sebagai sayuran sumber zat
besi yang penting.
|
Definisi umum
|
Bayam dapat tumbuh sepanjang tahun dan ditemukan pada ketinggian 2 – 5
dpl. Tumbuh di daerah panas dan dingin, tetapi tumbuhan lebih subur di
dataran rendah pada lahan terbuka yang udaranya sedikit panas. Struktur tubuh tumbuhan ini tegak, condong,
tinggi 0,4 – 1 m dan bercabang, batang lemah dan berair, daun bertangkai,
berbentuk bulat telur, lemas, panjang 5 – 8 cm, ujung tumpul, pangkal
runcing, serta warnanya hijau, merah, hijau keputihan, bunga dalam tunggal
yang rapat, bagian bawah duduk ketiak, bagian atas berkumpul di karangan
bunga di ujung tangkai dan ketiak bercabang, bunga berbentuk bulir.
|
Deskripsi bagian
|
Bayam dimanfaatkan sebagai makanan berserat, sangat dianjurkan untuk
dikonsumsi oleh penderita kanker usus besar, penderita kencing manis,
kolestrol tinggi, dan menurunkan berat badan. Bayam mengandung protein,
lemak, karbohidrat, kalium, zat besi, amarantin, dan vitamin A, B, D, dan C.
|
Deskripsi manfaat
|